Lou Bren (100Gr)
32,60€ / Kg
3.26 €
Côtes de Provence ou Madiran
La croûte est de couleur orangée mais elle peut parfois avoir de petites tâches grises. La pâte est souple et fondante avec une magnifique couleur ivoire. L’odeur du Lou Bren est légère et fine, sa saveur est acidulée et florale.
Le Lou Bren est un fromage à pâte molle, à croûte lavée originaire de la région du Larzac ou du Monts de Levezou.
